Calorías de las Acelgas
100 gramos de Acelgas contienen 19.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de las Acelgas
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
19.0 kcal |
| Agua |
92.66 g |
| Hidratos de carbono |
3.74 g |
| Proteínas |
1.8 g |
| Grasa total |
0.2 g |
| Ceniza |
1.6 g |
Hidratos de las carbono de las Acelgas
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
3.74 g |
| Fibra |
1.6 g |
| Azúcares totales |
1.1 g |
Vitaminas de las Acelgas
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
30.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.04 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.09 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
0.4 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.172 mg |
| Vitamina B6 |
0.099 mg |
| Vitamina B12 |
0.0 mcg |
| Colina |
18.0 mg |
| Betaína |
0.3 mg |
| Folato (DFE) |
14.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
306.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
6116.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.89 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
830.0 mcg |
Vitamina B9
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
14.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
14.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
3647.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
45.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
11000.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
306.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
6116.0 IU |
Minerales de las Acelgas
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
51.0 mg |
| Hierro |
1.8 mg |
| Magnesio |
81.0 mg |
| Fósforo |
46.0 mg |
| Potasio |
379.0 mg |
| Sodio |
213.0 mg |
| Zinc |
0.36 mg |
| Cobre |
0.179 mg |
| Manganeso |
0.366 mg |
| Selenio |
0.9 mcg |
Proteínas y Aminoácidos de las Acelgas
100 gramos de Acelgas aportan 1.8 g de proteínas, los aminoácidos de los que se componen son:
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.017 g |
| Treonina |
0.083 g |
| Isoleucina |
0.147 g |
| Leucina |
0.13 g |
| Lisina |
0.099 g |
| Metionina |
0.019 g |
| Fenilalanina |
0.11 g |
| Valina |
0.11 g |
| Arginina |
0.117 g |
| Histidina |
0.036 g |
Ácidos grasos de las Acelgas
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.03 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.04 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.07 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.0 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.0 g |
| Ácido Palmitico |
0.03 g |
| Ácido Esteárico |
0.0 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.0 g |
| Ácido Oléico |
0.04 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.063 g |
| Ácido Linolénico |
0.007 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de las Acelgas
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.063 g |
